Zasílání na Slovensko: je možné do výdejních míst Zásilkovny (Packeta) za stejnou cenu jako v ČR. K dispozici je něco přes 3000 výdejních míst. Pro ceny v eurech přepněte prosím měnu v horním řádku vpravo. Přepočítací kurz na eura zahrnuje též slovenskou DPH.
- Úvod
- Nové knihy
- Lewis David: Obézní planeta - Past zvaná obezita ...
Lewis David: Obézní planeta - Past zvaná obezita ...
- Bližší informace
- Komentáře 0
- Lewis David: Obézní planeta - Past zvaná obezita ...není nová ani antikvární325 Kč/ ks325 Kč bez DPH
Termínem "potravinářské konglomeráty" označují vědečtí pracovníci mocné nadnárodní společnosti, které vznikly jen za účelem ovládnutí potravinových trhů v USA a Evropě a stále více se rozšiřují do zbytku světa. Nevyhnutelným důsledkem dostatku nízkonákladových plodin a fúzí, ke kterým došlo během 80. let 20. století, se stala skutečnost, že v současnosti většinu vyrobených potravin dodává na trh pouze hrstka velkých korporací, které vládnou obrovskou ekonomickou a politickou silou...
Neustálá snaha navýšit zisky z potravinářského průmyslu vedla k vzestupu takzvaného "potravinářského fordismu". Je to rozdělení složitých výrobních postupů na řadu jednoduchých, stále se opakujících úkonů, které sice mohou vyžadovat specializované nástroje, mohou však být prováděny relativně nekvalifikovanou pracovní silou. Systém, který vytvořil Ford, se nyní začal používat v potravinářském průmyslu. Cesta potravin z pole do regálu maloobchodníka je v současné době organizována jako průmyslová výrobní linka. To umožnilo nadnárodním korporacím, aby splnily celosvětový požadavek na nízkonákladové potraviny....
Snižování nákladů a prudký rozmach dodávek potravin se neobešlo bez vážných zdravotních následků. Masová výroba a touha po navýšení marže vedlo k přeplnění regálů v supermarketech levnými, nezdravými potravinami, které jsou sice lákavé, ale potencionálně nebezpečné...
(str. 208)
