Frej David: Stravou proti zánětu

Bližší informace

Když nás imunitní systém chrání proti toxinům a škodlivým látkám ve stravě, vodě nebo ovzduší, spustí se v našem těle zánětlivá reakce - řirozený biologický proces reagující na vnější podněty proto, abychom zůstali zdraví. Problém nastává, když zánět v těle přetrvá a přejde do chronického stavu.v současné konzumní společnosti bývá strava bohatá na kalorie, ale ochuzena o živiny, což vede k neviditelnému zánětu, který je úzce spjatý a vlastně přechází v civilizační nemoci jako jsou alergie, astma, diabetes, kardio-vaskulární onemocnění, autoimunitní choroby, obezita, psychická či nádorová onemocní.Lidé pravidelně konzumují potraviny, které jejich tělu a zdraví nedělají dobře. Změnou stravovacích návyků a vynecháním některých potravin, na něž tělo může být citlivé a alergické, začne se člověk cítit recemnohem lépe.V knize jsou srozumitelně popsány základní principy protizánětlivé stravy, podle kterých si můžete sami sestavit vlastní jídelníček.Kniha je psána přehledně, dobře se v ní orientuje, obsahuje spousty užitečných rad a tipů ja zlepšit svůj životní styl, mnoho receptů včetně barevných fotografií.Pravidla pitného režimu:-nepít ledové nápoje-nepít 45 minut před jídlem (snižuje trávicí oheň a sekreci žaludečních šťáv)-při slabším trávení lze 30 minut před jídlem vypít zázvorový čaj (1/4 lžičky mletého nebo 1/2 lžičky strouhaného zázvoru čerstvého zázvoru zalít horkou vodou a teplé vypít)-doporučuje se během jídla po doušcích pít teplou vodu s citronem, případně čaj fenyklový či bylinkový pro zvlhčení polykaného sousta a zlepšení zažívání, nejvýše však jeden malý šálek (1,5 dcl)-při jídle lze pít 1-2 dcl kvalitního červeného vína (které navíc obsahuje látky, jež chrání před srdečně-cévním onemocněním)-nepít 45 po jídle, zapití jídla totiž ředí trávicí enzymy a z dlouhodobého hlediska zhoršuje zažívání, čímž se následně tvoří toxiny. Vyjímku tvoří lassí nebo fenyklový čaj na konci jídla.

Zboží zařazeno v kategoriích